Индонезия

Путешествие в Индонезию впечатляет потрясающими пейзажами. Это непревзойденной красоты государство располагается в Юго-Восточной Азии. Здесь проживает 257 563 000 человек, территория занимает 1 919 440 км², по обоим этим показателям Индонезия является крупнейшей страной региона. Она уверенно занимает 4 место в мире по численности населения и 14 по территории. Столица живописной Индонезии – город Джакарта. Государственный язык – индонезийский. Подразделяется даное государство на 34 административно-территориальные единицы, 32 из которых являются провинциями и 2 – особыми округами, приравненными по статусу к провинциям.
Расположена Индонезия на островах Малайского архипелага и западной части острова Новая Гвинея. Територия омывается водами Тихого и Индийского океанов. Индонезия названа крупнейшим островным государством в мире. В состав страны входит не менее 17 508 островов, из которых около 6 000 обитаемы, площадь подконтрольной морской акватории составляет 7,9 млн км². Значительная часть островов относится к Зондским, которые подразделяются на Большие Зондские и Малые Зондские острова. К Большим Зондским относятся самые крупные острова Индонезии – Ява, Суматра, Сулавеси и Калимантан (на последнем, помимо индонезийской территории, находятся часть территории Малайзии и государство Бруней-Даруссалам). Имеет сухопутную границу с Малайзией (на острове Калимантан), Папуа-Новой Гвинеей (на острове Новая Гвинея) и Восточным Тимором (на острове Тимор). Морские границы имеются с упомянутыми странами, а также с Сингапуром, Филиппинами, Австралией и Индией.  Около 88 % населения исповедует ислам, что делает Индонезию страной с самым большим мусульманским населением в мире. В стране наблюдается высокая степень тектонической активности. В различных районах страны периодически происходят землетрясения, зачастую весьма сильные. Отправляясь в путешествие по Индонезии, необходимо знать, что на территории страны имеется около 150 действующих вулканов, наиболее крупными из которых являются Мерапи, Бромо, Салак, Семеру (остров Ява), Кракатау (Зондский пролив), Тамбора (остров Сумбава).
Внутренние районы всех крупных островов являются гористыми: для Явы и Суматры характерны прямолинейные сплошные горные хребты практически по всей длине острова, для Сулавеси и индонезийских территорий Калимантана и Новой Гвинеи – более сложные конфигурации горных систем. Самая высокая вершина Индонезии (она же самая высокая вершина Океании) – гора Пунчак-Джая (4 884 м), расположенная в западной части Новой Гвинеи. Наибольшие по площади равнинные территории находятся на Калимантане.

Путешествуя в Индонезию, нас интересует климат страны. На большей части территории Индонезии экваториальный, влажный, в отдельных регионах имеет признаки субэкваториального. В равнинных областях среднемесячный температурный показатель составляет около +26°С, при этом его сезонные колебания весьма незначительны – не более 3°С. В горах при естественном понижении температуры по мере возрастания высоты над уровнем моря (порядка 1°С на 100 м) сохраняется такая же небольшая амплитуда средних месячных температур, на высотах более 1 500 м случаются заморозки. Уровень влажности весьма высок, в среднем порядка 80 %. Годовой объём осадков колеблется от 1 800 мм до 3 200 мм в равнинных областях, в некоторых горных районах достигает 6 100 мм. При этом для большей части территории характерно более или менее выраженное чередование двух сезонов – дождливого (с ноября – декабря по март – апрель) и сухого (с апреля – мая по октябрь – ноябрь), связанное со сменой экваториальных муссонов. Во время сухого сезона осадки либо отсутствуют, либо выпадают в заметно меньшем количестве. Дожди часто имеют ливневый характер и обычно сопровождаются грозами.

Самостоятельный отдых в Индонезии очень развит. Здесь качественные и комфортабельные отели, полностью соответствующие своей официальной звездности. В отелях Индонезии все очень чисто и цивильно. Когда проживающий в отеле зовет к себе гостей, он обязательно должен проводить приглашенных, иначе охрана отеля может их задержать, пока хозяин номера не объявится. Причем путешественников в Индонезии не станут беспокоить и разыскивать в номере.

Типовой набор индонезийских сувениров: батик, перламутр, деревянные куклы и персонажи национального театра теней, маски, фигурки драконов, зонты, изделия народных промыслов (плетеные из ротанга сумки, шкатулки и прочее), резьба по дереву, картины, ювелирные украшения с изумрудами и жемчугом, серебро, пряности, кофе, вещички из бумаги, керамики и стекла. В магазинах курортов Индонезии: Кута и Легиан можно купить одежду по низким ценам, а в Семиньяке сосредоточено множество шикарных и, соответственно, дорогих бутиков. Магазины открыты ежедневно с 9:00 до 18:00, многие частные заведения, особенно в туристических районах, работают до 21:00.

В Индонезии за века сформировалась интересная смесь из китайских, индийских и традиционных островных кухонь. Основу местного рациона составляет рис наси, который варят в бульоне или в банановых листьях, делают рисовые чипсы, жарят с различными ингредиентами или просто подают с овощами, обильно приправленными соусом. Свинина здесь практически не употребляется, зато все остальные виды мяса и морепродуктов готовят с большой изобретательностью.
Еще в Индонезии можно оценить на вкус всевозможную кулинарную экзотику: ласточкины гнезда в курином бульоне, суп из плавников акулы, каракатицу с рисом и зеленью, лягушачьи лапки в тесте и жареную саранчу. Конечно, есть и более привычные европейцам блюда: шашлык сатэ, омлет с орехами и зеленью ваби, запеченная в банановом листе рыба или пюре тунца, копченая макрель, печеные крабы и т. д.

Острую пищу в стране принято запивать холодной водой и сладким чаем со льдом. Также распространены свежевыжатые соки (например, эс-джерук из индонезийского мандарина), кокосовое молоко и молоко с рисом и пальмовым сахаром баджитур, измельченный лед с сахарным сиропом и бобами, имбирный чай.
Алкоголь в Индонезии практически не употребляют, однако на северной Суматре, в Сулавеси и на Бали, где ислам имеет меньшее распространение, никто не закидает камнями туриста за бокал вина или бутылку-другую пива. В стране производят хорошие местные вина (рисовое брэм), пальмовую водку арак и пиво туак из сока пальмовых цветов.

В отличие от всего мира, Новый год на острове Бали принято встречать полной тишиной. Балийцы проводят день в молитвах, очищая ум и душу. Самостоятельно путешествуя по Индонезии, вам необходимо учитывать, что в это время желательно находиться на территории отеля и не покидать его.

Добро пожаловать в путешествие по Индонезии, а вашим надежным помощником станет Принимающий Туроператор в Индонезии - Компания MAC ASIA GROUP