о. Хайнань

Огромный тропический остров, расположенный на самом юге Китая. Хайнань в переводе на русский – остров южнее моря. Находясь на одной широте со знаменитыми Гавайями, Хайнань имеет тот-же климат, в связи с этим его называют «Восточными Гавайями». Также Хайнань называют «Островом долгожителей», все потому, что климат и природа соответствуют этому соответственно, а также обилие кокосов, ответственных (в виде молока) за вечную молодость. И все это через призму лазурных бесконечных пляжей, термальных источников, великолепных парковых зон и древних китайских традиций. Даже в самый разгар зимы здесь можно нежиться под ярким солнцем, купаться, заниматься дайвингом и серфингом, плавать на яхте. Известное до недавнего времени лишь немногим, само название острова Хайнань, скоро войдет в привычный лексикон, подобно Мальдивам или Бали. Правительство Китая приняло решение превратить остров Хайнань в один из лучших международных курортов. Тысячи людей были задействованы на строительстве превосходных автодорог, на берегу с особым микроклиматом на природных песчаных пляжах построены десятки современных отелей, красивые ландшафтные парки и большие поля для гольфа. Недаром именно здесь в декабре 2005 года проводился финал конкурса «Мисс Мира 2005». 
На острове отсутствуют  промышленные предприятия, поэтому это одно из самых экологически чистых мест на Земле. Остров Хайнань занимает второе место по чистоте и целебности воздуха в мире -  51 % его территории занимают леса. Кстати, самая высокая продолжительность жизни в Китае зафиксирована именно здесь. Оказавшись на острове Хайнань, вы можете окунуться в мир древнего Востока — созерцательный, неторопливый, спокойный. Прогуливаясь по сказочным китайским садам, глядя на пагоды и людей, плавно движущихся в гимнастике тайцзи, вы отдохнете от вечной спешки и посмотрите на свои дела по-иному. Путешествие в Китай — это одновременно путешествие в прошлое и будущее. Здесь отличное место для того, чтобы привести свой организм в форму, купаясь в термальных источниках. Путешествие в Китай — это возможность приобрести знаменитые китайские чаи, жемчуг и шелк. И, наконец, широкий выбор и разнообразие экскурсий: обезьяний остров, восхитительный «Сад камней», музеи раковин и жемчуга, древний буддийский комплекс в окружении чудесного парка, национальный парк «Край света», прогулка по джунглям, где еще не ступала нога человека. Включая сюда все прелести подводного мира коралловых островов и водные виды спорта, включая параплан и батискаф, морскую рыбалку с обедом из только что пойманного улова — набор, достойный самого знаменитого курорта.  «Дорога в десять тысяч ли начинается с первого шага», — гласит известная китайская пословица. Сделайте этот первый шаг и приезжайте в Китай, чтобы увидеть этот удивительный мир древней, но очень новой страны.

Площадь острова Хайнань составляет 34 000 кв. км. Остров расположен на самом юге Китая и относится к одноименной провинции. Остров Хайнань единственное во всём Китае место с тропическим климатом. Среднегодовая температура составляет +27°С, количество солнечных дней в году — 320. Остров омывается Южно-Китайским морем, отличающимся особо чистой водой и богатым подводным миром. Протяженность береговой линии 1580 км. 
Столица острова — город Хайкоу («Морские Ворота») — находится на севере острова. Это современный красивый город с населением 1,5 млн. человек. Жизнь в Хайкоу напоминает Гонконг.
Вулканическая деятельность на острове Хайнань прекратилась 8000 лет назад, и в доказательство этому являются потухшие вулканы, в кратерах, которых, проложены туристские маршруты. Самым известным на острове является вулкан «Ма Ань» (находится в 15 км от Хайкоу), имеющий седловидную форму. Путь к нему, а также ступени к кратеру выложены из вулканической магмы, периметр кратера защищен перилами и обустроен в виде смотровой площадки, с которой можно заглянуть внутрь кратера. Горловина кратера представляет собой застывшую лаву, поросшую густым кустарником и тропическими видами реликтовых растений. Подтверждение когда-то активной вулканической деятельности на острове — это термальные источники. Расположены по всему острову, они окружены курортами, утопающими в яркой зелени тропических растений. К самым горячим источникам Гуантань (температура термальных вод — 70–90°С) можно добраться, совершив увлекательный круиз по реке Ваньцюань (реке «десяти тысяч источников»). Также знаменита долина термальных источников Наньтянь, где температура воды колеблется от 45°С до 65°С. Термальные источники различны — от радоновых (помогают при профилактике и лечении заболеваний органов движения, радикулита, ревматизма, гинекологии) до калиево-натриевых (помогают при заболеваниях нервной системы и органов дыхания, кожных заболеваниях). «Гора Пэнлай находиться среди вод морских и говорят, там в рощах нефритовых и золотых, плоды словно огонь горят. Съешь один — и не будешь седым, а молодым навек».
Остров Хайнань славится обилием редких видов растений. Самое знаменитое дерево на острове — анчар, его млечный сок используется как противоядие при змеиных укусах. Растет здесь и хлебное дерево, плодами которого могут прокормиться в течение года - два человека. Встречается удивительное «нефтяное дерево», достигающее 30-метровой высоты. В районе города Вэньчан расположены самые крупные плантации кокосовых пальм.  В садах, на высоте 1200 метров над уровнем моря, практически нет сезонных колебаний температуры, сохранена уникальная реликтовая природа острова.  Чайные и кофейные плантации украшают склоны высоких гор и радуют глаз своей сочной зеленью после серых джунглей мегаполисов. Благодаря благоприятному климату, урожай риса на острове собирают три раза в год. Крестьяне в широкополых шляпах, по колено в воде, бредут за плугом в рисовом поле, — как и много веков назад. Основное орудие — плуг, техника — буйвол. Остров единственное место в Китае, где в горной местности выращивается целебный черный рис. В самой глубине острова бисером рассыпаны живописные горные озера с обустроенными местами для отдыха и рыбной ловли. Самые важные сельскохозяйственные культуры — бананы, лубяные культуры, арахис, кунжут, чай. Огромное разнообразие фруктов. Культивируются в садоводстве и растут в диких условиях ананасы, личи, лунъянь, несколько разновидностей бананов, папайя, дыня, апельсины, манго, ананас, мандарины, а также более 120 видов овощей.
На острове Хайнань насчитывается более 500 видов животных. Из них наиболее интересные и редкие: черноголовая длиннорукая человекообразная обезьяна, олени кабарга и марал, макака и леопард. Население острова Хайнань — 6,7 млн человек. 1,2 млн — представителей национальных меньшинств Ли, Мяо и Хуэй. Уникальность острова заключается в том, что по сей час каждая народность сохранила свою культуру и традиции.

Более века назад на заседании Русского географического общества был прочитан доклад о жизни и обычаях коренного населения острова,и тем самым впервые ознакомил научную общественность России с Хайнанем. Народность Ли — коренное население острова Хайнань — проживала здесь еще до первых попыток завоевания острова, предпринятых при знаменитом императоре У Ди династии Ханьшуй (140–87 гг. до н.э.). Появление предков Ли окутано множеством легенд. Одно из преданий гласит, что переплывший через южное море юноша нашел в горах острова яйцо. Из яйца вылупилась девушка, которая стала его женой. От этой пары произошли люди племени «Ли». С тех пор главный хребет острова носит название Лишаньму, то есть «горная мать Ли». 
«Ли» говорят на языке тайской группы, по культуре близки к этим народам. Женщины «Ли» носят одежду из домотканой материи, а голову покрывают красиво расшитыми платками. На лице и теле некоторых представительниц прекрасного пола — татуировки.  До сих пор сохранены многие традиции этого народа. Например, каждый год в третий день третьего месяца по лунному календарю (в начале апреля) начинается один из самых больших праздников — праздник любви и счастья. Девушки красят губы природной краской в алый цвет и прячут свои лица под покрывала. Юноши приносят ножи, стрелы, луки и ружья, чтобы продемонстрировать свою силу и ловкость. Молодежь танцует под аккомпанемент барабанов, сделанных из оленьей кожи. После танцев, когда стемнеет, все уходят в лес. Девушек, родивших через положенный срок детей — и доказавших свою способность к деторождению, — охотно берут замуж. Причем мужем может быть не только отец ребенка. Говорят также, что красивых и гордых девушек племени «Ли» обучают искусству изготовления привораживающего порошка, которым они незаметно посыпают волосы избранника, и тот в беспамятстве следует за соблазнительницей в горы, забывая обо всем на свете. Правда, связанные с этим обычаем случаи исчезновения иностранцев пока не зарегистрированы.
В XVI–XVII вв. большой миграционный поток из Фуцзяни и Гуандуна вытеснил племена Ли в горную часть острова. В XVIII веке «Ли» восстали против правительства, которое прекратило  восстание с помощью наемников региона Мяо провинции Гуйчжоу. Многие из Мяо остались на острове, а их потомки живут, на острове  и в наше время. Мяо славились как бесстрашные воины и имеют богатую самобытную культуру. Согласно мифологии племя Мяо произошло от собаки. В мифе говорится, что однажды правитель большой страны вел тяжелую войну с сильным врагом. Не надеясь уже на победу, он объявил, что тому, кто победит вождя врагов он отдаст в жены свою дочь — принцессу. Вскоре с головой врага пришла жившая во дворе пятицветная собака Паньху. Императору пришлось отдать за нее дочь. Пес увел жену на юг в горы, в скорее после этого у этой пары появились потомки — Мяо. В честь предка Паньху стали проводить празднества, а женщины носить головной убор, похожий у одних Мяо на уши собаки, у других на головной убор принцессы. 
В 1912 году Хайнань был провозглашен независимой провинцией под названием остров Цен Вай, а в 1921 году стал частью провинции Гуандун. 
В 1920–30 гг. Хайнань был местом, где скрывались коммунисты после подавления коммунистического восстания в Шанхае. 
В 1939-45 гг. коммунисты и народ «Ли» объединились в партизанские отряды, борясь против японских оккупантов, но во время сражения третья часть мужского населения острова была убита японцами. После капитуляции Японии в 1945 году Хайнань оказался под властью национальной партии. 
Остров был одной из последних частей Китая, которая подчинилась коммунистам в 1950 году.
В 1988 году остров Хайнань получил статус отдельной провинции. В тоже время он был объявлен крупнейшей специальной экономической зоной Китая с широкой системой льгот для иностранного капитала. Хлынувшие инвестиции в десятки миллиардов долларов за десять с небольшим, лет полностью изменили облик острова. Небольшой в прошлом уездный городок Хайкоу на севере острова превратился в современный мегаполис, с развитой сферой услуг, фешенебельными отелями, деловыми центрами и бурной ночной жизнью. Скоростная кольцевая дорога, опоясавшая Хайнань, связала все основные города и населенные пункты. 
В 1997 году количество иностранных туристов, посетивших остров, превысило 150 000 человек. Южная часть острова, с центром в городе Санья, развивается как центр международного туризма. Основной упор здесь сделан на архитектурную уникальность проектов, сохранение реликтовой природы острова, экологии акватории Южно-Китайского моря и многочисленных живописных островков. Все «искусственные вкрапления» в виде ландшафтных парков и туристических комплексов тщательно продуманы. Строительство и оснащение производится по высоким международным стандартам. Управлять отелями, как правило, приглашают менеджеров из Гонконга или Европы.
Город Санья не случайно стал центром развития международного туризма. С трех сторон он окружен высокими грядами живописных гор, покрытых лесами и создающих уникальный микроклимат с максимальной температурой воздуха в июле +33°С и минимальной в январе +25°С. К тому же это место имеет лечебный морской воздух. Здешние жители привыкли к различным языкам, ведь на улицах города можно услышать, по меньшей мере, три диалекта китайского языка: пекинский, шандунский, хайнаньский, а также местных народностей Мяо, Ли и Хуэй. В местных ресторанчиках морепродукты считаются обычной пищей. В пяти километрах от Санья находится полуостров Лухуэйтоу «Обернувшийся Олень». По мысу полуострова проходит горная гряда с отвесными склонами. Своими очертаниями она напоминает оленя, внезапно остановившегося перед морем. Легенда народности Ли гласит: давным – давно жил очень злой и жадный помещик и для того, чтобы угодить одному высокому чиновнику, он захотел преподнести ему в подарок оленьи рога, но сам он охотится не умел и решил заставить своего слугу А Хэя из деревни Ли пойти в горы и убить оленя. Слуга не был охотником и потому, пойдя впервые в горы, вернулся с пустыми руками. Помещика разозлило то, что он не получил оленьи рога. Тогда он схватил мать А Хэя, бросил ее в темницу и сказал: «Если твой сын не принесет мне рога оленя, то больше не увидит свою мать». Эти слова заставили А Хэя снова подняться в горы за оленем, чтобы спасти свою мать. На горе Ву Чжи (Пять пальцев) А Хэй затаился в кустах и увидел картину: бежит олень и его преследует леопард. А Хэй, не мешкая и минуты, натянул лук, выпустив стрелу, он убил леопарда, а пятнистый олень скрылся. А Хэй лег на камень, погрузился в свои думы, и не заметил, как уснул. Прошло время. Проснувшись оттого, что услышал звук копыт, он открыл глаза и увидел несколько оленей, резвящихся возле него. Среди них был тот, которого он спас. Не раздумывая ни минуты, он вскочил, натянул лук, но не успел выпустить стрелу, как все олени бросились врассыпную. А Хэй бросился за оленем. Долго он преследовал оленя. Прошел много степей, лесов, гор, лугов. Наконец, настиг его на берегу залива Санья. Олень увидел впереди безграничное синее море, и ему оставалось только остановиться. А Хэй вытащил лук и натянул его. В тот самый момент, когда юноша готов был выстрелить, олень повернул голову в сторону и превратился в прекрасную девушку. Юноша остолбенел от удивления и выронил лук из рук. Девушка - олень, узнав о беде А Хэя, пожалела его, и сразу полюбила такого смелого и доброго юношу. Она попросила своих братьев-оленей помочь А Хэю наказать помещика и спасти его мать. С того самого момента девушка-олень и юноша А Хэй стали мужем и женой. Они поселились на холме, на берегу залива Санья, посадили на пустыре кокосовые пальмы и распахали поля для посевов. Спустя время, их потомки, превратили этот залив в прекрасное место, холм стал похож на оленя, повернувшего голову, и тогда люди дали ему название «ОБЕРНУВШИЙСЯ ОЛЕНЬ». Сюжет этой истории нашел отражение в картинках и панно, которые в изобилии продаются в местных лавках. Прототип же Золотого оленя из легенды — хайнаньский олень. Теперь это — редчайшее животное, встретить его иногда можно только в сафари в национальном парке наряду с другими редкими животными этого региона. Рядом с городом находится несколько прекрасных заливов с пляжами из белого песка и чистейшей морской водой. Здесь находятся лучшие отели курортной зоны Санья, в трех заливах — Дадунхай (Dadonghai), Ялуньвань (Yalong bay)  и Саньявань (Sanya bay). Остров Хайнань - самая южная провинция Китая. Парк «Край света» - самая южная точка Саньи. В 23 км. к западу от Санья расположен берег Тянья Хайцзяо. Во время своих бесконечных странствий здесь побывал мифический царь обезьян Сун Укун. Он якобы и дал название, означающее Край Неба, Угол Моря (Край Света). Огромные гладкие камни обтекаемой формы, хаотично разбросанные на песке, похожи на перевернутые лодки, заслоняющие берег от ветра. Другие, напоминая своим внешним видом сидящих на корточках медведей и полулежащих тигров, собраны в небольшие группы. Часть камней, полупогруженных в воду, похожа на плещущихся драконов. Великие китайские художники, поэты и писатели брали здесь вдохновение для своих бессмертных произведений. На двух камнях в начале XVIII века губернатор острова высек иероглифы — Тянья Хайцзяо. Это очень живописное место, где Вы сможете полюбоваться лазурным морем, и высокими, покрытыми джунглями, горами. Здесь редкое скопление камней, связано с древней легендой Китая, которая гласит об истории двух людей начинающаяся с детства. Древняя легенда гласит, что камни эти — юноша и девушка. С детства они были неразлучны и испытывали друг к другу нежные чувства. Как-то ночью под луной они поклялись быть верными друг другу, но их родители, враждовавшие между собой, были против брака, и молодые решили бежать. Слуги настигли их на морском берегу и пытались схватить. Вдруг поднялась буря, прогремел гром, сверкнула молния и молодые превратились в два камня, стоящие у берега, а слуги — застыли между ними в виде маленьких камней. Печальная история китайских «Ромео и Джульетты». 
Сейчас местечко Тянья Хайцзяо превращено в удивительный ландшафтный парк. Здесь явственно предстает дуализм мироздания: Небо и Земля, мужское начало Ян (Небо) и женское начало Инь (Земля). И порождением этого слияния являются огромные камни Края Света — остов Неба и Земли, источник колоссальной энергии. Люди, посетившие Край Света, получают огромный энергетический и эмоциональный заряд. Это место стало культовым, его посещает каждый, кто побывал на острове. Ничтожность человеческих фигур на фоне грандиозного парка Тянья Хайцзяо и его знаменитых камней неизбежно вызывает мысли о величии Вселенной, в которой человек подчинен ее могучим силам.
Практически каждая страна мира имеет китайские рестораны. Однако вкусовые качества предлагаемых ими блюд зачастую значительно отличаются от оригинала, ведь ингредиенты для приготовления китайских блюд бывает иногда трудно достать, или повара идут на компромисс, чтобы угодить местным вкусам. Настоящая китайская кухня, станет одним из ярких впечатлений Вашего путешествия. Китае имеется множество вариаций национальной кухни, что обусловлено огромными размерами страны. Окунитесь «с головой» в настоящую китайскую кухню и тогда Вы сможете понять и ощутить подлинный вкус Китая, ведь еще Конфуций утверждал, что «еда — это первое счастье».
Поскольку, Китай имеет несколько вариаций национальной кухни, предлагаем ознакомиться с ней:
- Кантонская кухня. Пропаривание и легкое проваривание пищи — основные особенности кантонской кухни. Благодаря этой обработке сохраняются цвет, витамины, а главное, натуральный вкус продуктов. Попробуйте парные клецки, фаршированные мясом или креветками, хорошо прожаренные пирожки с рубленой свининой и овощами и, в добавок к этому, сладкую и кислую свинину или креветки. На гарнир обязательно предложат приготовленный на пару или жареный рис.
- Пекинская кухня. Основным продуктом в северном Китае является пшеница, а не рис, так что пекинская кухня представлена главным образом лапшой, свежим хлебом и клецками, эта кухня знаменита на весь мир своей «пекинской уткой».
- Шанхайская кухня. Приготовление блюд шанхайской кухни потребует много времени и аккуратности. Вкусовые решения полны сюрпризов: сладкие и соленые пряности, соусы с дольками чеснока и уксусом. Мясо часто маринуется и тушится в соевом соусе или вине с добавлением сахара. Шанхай знаменит блюдами из морепродуктов: паровой пресноводный рак, жаренный с медом угорь, желтый горбыль и отварные креветки.
- Сычуаньская кухня. Провинция Сычуань известна своими острыми блюдами. Однако эта еда не просто острая, а скорее сочетает в себе целый букет вкусов: горький, сладкий, острый и кислый. Если Вы не любите острую пищу, можно выбрать другие блюда, например, проваренную мелко шинкованную свинину с молодым луком и соей.
- Хунаньская кухня. Эта кухня знаменита блюдами, обильно приправленными перцем чили. Однако блюда обычно менее пряные и жирные, чем сычуаньские. Предлагаем попробовать копченую свинину или цыпленка с перцем чили.
Блюда китайской кухни, очень полезные и приятны на вкус — ради одного этого стоило бы летать в Китай. Хайнань — это рай для гурманов с широким выбором блюд: свежайшие морепродукты, тропические фрукты и овощи, кокосовый сок и знаменитый китайский чай. Любители морепродуктов почувствуют, что они попали в рай. Морепродукты хранятся в аквариумах на улице практически в каждом ресторане: лангусты, устрицы, лобстеры, креветки, крабы, красная рыба, кальмары, каракатицы, морские ежи, угорь, акула, морской сазан — и это далеко не полный перечень того, что Вы можете выловить из аквариума на улицах бухты Дадунхай. Методы приготовления морепродуктов настолько же разнообразны, как и ассортимент: их подают жареными, вареными, тушеными.
Самый популярный напиток в Китае — чай. Лук Юй, мастер чайной церемонии во времена династии Тан, писал, что употребление чая способствует пищеварению, особенно «если потягивать чай в обществе прекрасных дам, сидя в беседке возле пруда с водяными лилиями или у лакированного мостика». Большинству любителей чая приходится лишь мечтать о такой удаче, но, если чай хорош, они готовы сделать скидку на обстоятельства. Существует много разновидностей китайского чая: зеленый, черный, жасминовый, белый и «улун». Обязательно попробуйте натуральные фруктовые соки, большой выбор, которых Вас приятно удивит. А также, выбор алкогольных напитков достаточно разнообразен. Китайское пиво отличается высоким качеством. Рекомендуем попробовать светлое и ароматное Цинтао, которое варят на основе родниковой воды из источника в Лаошаньских горах. Китайцы занимаются виноделием на протяжении многих веков. В каждом регионе из местных фруктов, цветов и трав делают самобытные вина и ликеры. Красное шанхайское вино и янтарное сухое белое давно признаны знатоками. Пользуются большим спросом рисовые вина. Советуем попробовать желтое рисовое вино, которое, подают, горячим в маленьких фарфоровых чашечках. На вкус оно немного напоминает «шерри». Из крепких вин самые известные это бесцветные вина Сианя. Китайское бренди также бывает разных сортов, со вкусом бамбуковых листьев, хризантем или гвоздики. Из крепких напитков можно попробовать «маотай» — это жгучая китайская водка. Часто этот напиток употребляют для тоста «гань бэй» - «донышки вверх». Пустой бокал следует переворачивать в знак уважения к этому тосту, хотя и не обязательно выпивать содержимое до дна.

Подписка на о. Хайнань