Филиппины

Филиппины в Азии считаются особенной страной, ведь на них большое влияние оказали европейские колонисты. Поэтому, Филиппины, которые состоят из множества островов, можно считать удивительной азиатской страной с красивейшей природой, водопадами, старинными достопримечательностями и белоснежными пляжами.

Республика Филиппины, Филиппины – государство в Юго-Восточной Азии. Состоит из множества островов, расположенных в Тихом океане между Индонезией и Тайванем. Столица Филиппин – Манила.

Государство Филиппины занимает Филиппинские острова, являющиеся частью Малайского архипелага. Самые крупные из более чем 7 100 островов, принадлежащих Филиппинам: Лусон, Минданао, Самар, Панай, Палаван, Негрос, Миндоро, Лейте, Бохоль, Себу. Протяжённость Филиппинского архипелага с севера на юг составляет около 2 000 км, с запада на восток – 900 км. На западе острова омываются Южно-Китайским морем, на востоке – Филиппинским морем, на юге – морем Сулавеси, на севере Филиппинские острова отделяет от острова Тайвань пролив Баши. Самая северная точка Филиппинских островов – острова Батанес. Самая южная – остров Сибуту. Самая западная – остров Балабак, а самая восточная – остров Минданао. Длина береговой линии – 36,3 тыс. км. Общая площадь островов – 299,7 тыс. км².

Рельеф островов составляют главным образом горы, самая высокая из которых – вулкан Апо (2 954 м) – расположен на острове Минданао. Горные хребты вулканического происхождения, так как архипелаг находится на стыке материковой и океанической литосферных плит и входит в Тихоокеанское огненное кольцо, отличающееся повышенной сейсмичностью и вулканизмом. Глубоководные желоба и вулканические острова – отличительная черта Филиппин. У побережья острова Минданао проходит Филиппинский жёлоб глубиной до 10 830 м – один из глубочайших в мировом океане.

Климат островов тропический, муссонный, на юге переходящий в субэкваториальный. Температуры на побережье – 24-28 °С, в горных районах прохладнее. Сезон дождей длится с мая по ноябрь, когда дует юго-западный муссон. Сухой сезон (с ноября по апрель) выражен на западе Лусона, Палавана и Висайских островов. На северные районы страны часто обрушиваются тайфуны, возможны цунами. Количество выпадающих в год осадков колеблется от 1 000 до 4 000 мм.

Основная административная единица Филиппин – провинция. Филиппины делятся на 81 провинцию, которые объединёны в 18 регионов. Некоторые так называемые «независимые» города юридически не входят в состав провинций. Провинции делятся на муниципалитеты и включённые города. Муниципалитеты делятся на элементарные административные единицы – общины-барангаи.

Численность населения – 101 562 306 человек по оценке на 2015 год (12-е место в мире).

Государственный язык – тагальский (тагалог, или пилипино). Большинство населения говорит на филиппинских языках австронезийской семьи, наиболее распространенные: тагальский, себуано, илокано, бикольский, хилигайнон, пангасинанский, капампанганский, варай-варай. Значительная часть населения владеет английским языком. Также распространены испанский (3 %), испанско-креольский язык чабакано (1 %), китайский. Испанский язык на Филиппинах свыше трёх столетий (1571-1898) выполнял функцию единственного письменного языка страны. Однако, из-за крайней удалённости Испании, он так и не стал родным для основной массы местного населения. Испано-американская война 1898 г. завершилась переходом Филиппинн под контроль США. Испанский язык, тем не менее, сохранял традиционную функцию лингва франка в стране до начала 1950-х гг., после чего американское правительство приложило активные усилия для замены его английским. Сначала испанский язык утратил свой официальный статус по конституции 1973 г., а затем перестал изучаться в школах как обязательный предмет после 1986 года. Более того, все автохтонные языки Филиппин, в том числе и главный среди них – тагальский – сохраняют значительные пласты испанской лексики, которая составляет до 40 % их словарного запаса. Английский язык на Филиппинах употребляется широко, особенно в науке, образовании, прессе.

На островах распространены отели бунгального типа, многоэтажных почти нет – государство заботится о сохранении природного ландшафта. В последнее время на популярных (и не очень) курортах Филиппин стало появляться все больше отелей известных мировых сетей. Правда, количество звезд на их фасадах не всегда точно определяет дисциплинированность их персонала: медлительность аборигенов уже давно стала предметом всеобщего обсуждения.

На Филиппинах стоит покупать изделия из жемчуга и перламутра, украшения из раковин, фигурки из дерева, футболки, расписанные масляными красками и одежду из местного ситца. Здесь повсюду продается недорогое кокосовое масло, которое, по уверениям продавцов, наилучшим образом защищает от солнечных ожогов.

Филиппинская кухня представляет собой уникальную смесь восточных и западных кухонь: малайской, испанской и китайской. Рис всегда подают на гарнир к основному блюду, которое часто приготовлено из морепродуктов: омаров, крабов, креветок, моллюсков, всевозможных видов рыб. При заказе блюда турист сам выбирает способ его приготовления. Самые популярные варианты – на гриле с чесночным маслом или жареное в кисло-сладком соусе.

Традиционные напитки: различные свежевыжатые соки, лимонады и легкое кокосовое молоко буко, а также холодный чай и кофе, в первую очередь местный вариант – барако. Алкогольные напитки: местное пиво, филиппинский ром, различные вина, сделанные на основе кокосового молока туда, пальмовое вино «Ломбонак» и прочие.

В ресторанах туристам следует уточнять желательную остроту блюд – в местной кухне часто используется острый перец.

Подписка на Филиппины